fredag 3 juli 2009

Fredagsdrinken by Tyra


Passoa de melona

Du behöver:
Vattenmelon
Passoa
ev. Is

Såhär gör du:
1. Skär loss fruktköttet från skalet efter önskad mängd. Halva denna bit blev perfekt för två glas.

2. Lägg i fruktköttet i en shaker och mosa med en gaffel. Det ska vara 2/3 melon.
3. Fyll på med 1/3 Passoa.
4. Skaka, Skaka, Skaka för skaka bort alkoholsyran.

5. Häll upp! Se till att Passoan är kyld/kyl innan upphällning. De är som godast när de är riktigt iskalla. Använd fruktköttsfilter, finns till de allra flesta shakers. Annars häll genom en liten glipa så att inte fruktköttet åker med.
6. Det kommer att finnas fruktkött kvar. Det går utmärkt att äta som det är, eller så kan man använda det till glassen om man har det hemma.

Enjoy!

TTTT+ 

Inga kommentarer: